Buhar tesisatları, endüstriyel tesislerde  kullanılan sistemlerdir. Projelendirme esnasından tesislerin içerisinde  olması gereken buhar tesisatları ve kızgın yağ tesisatlarından olması  gereken kapasiteler göz önüne alınarak yapılmaktadır.
Buhar tesisatları malzeme temini esnasında, tesisat çapının en uygun  şeklinde belirlenmesi ve kondenstop gruplarının uygun noktalara  konulması gibi hesaplar yapılarak kompansatör yerleşimlerinin  belirlenmesi işlemi gerçekleşmektedir. Bu nedenle kurulum aşamalarında  en önemli olan teknik ekipman bilgisi ve dikkattir.
Buhar tesisatları, endüstriyel alanda, ısıtma alanlarında ve termik  santrallerde kullanılırlar. Endüstriyel alanalrla buhar tesisatlarının  kullanım amaçları şunlardır;
    - Yüksek akışkan sıcaklıklarına çıkmak mümkündür.
 
    - Isı geçiş yüzeylerinde sıcaklık sabittir. Buhardan ısı çekişi  genellikle doymuş buharın yoğuşmasıyla gerçekleşir. Bu işlem sabit  sıcaklıkta gerçekleştiğinden bütün ısıtma yüzeyi boyunca buhar tarafının  sıcaklığı sabittir.
 
    - Sıcaklık kontrolünü çok hassas biçimde gerçekleştirmek mümkündür.  Söz konusu sabit yoğuşma sıcaklığı buharın basıncına bağlıdır. Basınç  kontrolu yoluyla proses sıcaklığını çok hassas olarak kontrol etmek  mümkündür.
 
    - Büyük miktarda ısı enerjisini küçük bir kütle ile taşımak mümkündür.
 
    - Buhar hijyenik , tamamen saf bir maddedir. Bu nedenle özellikle  gıda endüstrisinde vazgeçilmez bir dezenfeksiyon ve proses elemanıdır.  Buharsız gıda endüstrisi düşünülemez. Yukarıda sayılı nedenlerle buhar  gıda , kimya , petrokimya , tekstil endüstrisinde geniş ölçüde  kullanılır.
 
Buhar Tesisatları Ve Malzeme Temini Elemanları Nedir?
Buhar Kazanı Sistemi: Endüstriyel kullanımda en yaygın kazan tipi  alev duman borulu kazanlardır. Su borulu kazanlara endüstride ancak özel  hallerde ihtiyaç duyulur.
Yakıt Devresi Sistemi: Endüstriyel buhar üretiminde de katı , sıvı ve  gaz yakıt kullanılmaktadır. Burada yakıt devresi olarak fuel oil  devresi üzerinde durulacaktır. Fuel oil üzerindeki devlet sübvansiyonu  nedeniyle günümüzde endüstriyel buhar üretiminde en ekonomik yakıt  fuel  oildir.
Su Besleme Sistemi: Sistemdeki bütün kondensler kondens deposunda  toplanır. Burada eksik varsa, otomatik olarak taze su takviyesi yapılır.  Kondens deposuna taze su beslenmesi seviye kontrol cihazı tarafından,  taze su besi pompalarının çalıştırılmasıyla gerçekleşir.
Buhar Devresi: Buhar kollektöre gelirken akış yönünde sürekli eğimli  olmalıdır. Üst noktadan havalık alt noktalarda kondens alma imkanı  yaratılmalıdır. Kollektörde yoğuşan su boşaltma vanası ile  alınabilmelidir.